Om undertegnede
Som det sikkert vil fremgå, er denne blog forfattet af en vaskeægte absint-nørd. Jep, vi findes.
Navnet er Bech. Gertz Bech. Christoffer Gertz Bech. Er sådan lidt af en kunstnertype, der går og prøver på at blive pissegod til at male, og som derudover har udgivet digtsamlingen Grøn for bouzouki og klarinet.
Min baggrund for at kloge mig på absint er vedholdende studier siden 2002, med adskillige rejser til Frankrig og Schweiz med prøvesmagninger, besøg på destillerier etc. Derudover har jeg pløjet mig gennem en god del af litteraturen om emnet og vel nok smagt det meste af, hvad der er værd at smage nu om dage (plus en del, der ikke er).
CHristian Nissen sagde
Hej hr Bech
først og fremmest vil jeg sige at jeg synes de laver nogen fantastiske digte, jeg er ikke helt sikekr på jeg forstår dem alle, men jeg synes virkelig de har fat i noget..
og så mit spørgsmål.
jeg er en meget uerfaren absint drikker og kunne godt bruge et råd.
jeg er en ham der er alverdens penge til at rejse til tyskland eller sweitz for at købe absint, så ville høre om der er steder herhjemme hvor man forhandler den her dejlige drik?
på forhånd tak
MvH Chr Nissen
cegebe sagde
Hej Christian – tak for kommentaren!
Der er en del vinhandlere herhjemme, der har lidt absint stående, men desværre er der ikke noget af det, der er særlig godt. Som regel er det et mærke, der hedder Hapsburg, og den smager temmelig elendigt. Til gengæld kan man ret let bestille noget, der er godt, over nettet. De bedste forhandlere er http://www.absinthe.de og http://www.absintheonline.com – det, de har, er godt, og de er hurtige til at sende varerne. Hvis man ikke har uendelig mange penge at rutte med, vil jeg nok anbefale den, der hedder Duplais Balance, som er lavet i Schweiz og fås hos absinthe.de – den er ikke alt for dyr og smager rigtig godt.